也只有每年龙香猪肉上市的时候，许忠民能多少尝到点肉味，但也只是肉味而已。
许忠民已经很久没有尝到过饭菜的香味了，久到当他从青椒肉丝里感到那香咸和辛辣的时候，大脑都陷入了一种反应不及的状态之中。
老爷子此时回过了神来，眼看赵明宇带着几个工作人员，就要去“捉拿”江婉彤，立刻大喊道：
“住手，我没事！”
众人惊疑回头。
深深的吸了一口气，许忠民用难以置信的目光看着眼前的菜，又夹了一口放入嘴里。
然后，他闭上了眼睛，眼角流下了两行泪水，浑身颤抖起来。
人们更加疑惑了，万分不解的看着眼前的一幕，不知道老爷子这是怎么了。
不等有人想通，许忠民就睁开了眼睛，然后一脸欣喜的端起那份青椒肉丝，用近乎野蛮的方式大口的吃了起来。
那样子，就像饿了很久的人，突然吃到最好吃的饭菜一样迫不及待。
许金诺第一个反应过来，他看着父亲的行为，整个人激动的声音都颤抖了：
“爸，爸你怎么了？是不是……”
许忠民抬头看了儿子一眼，然后继续埋头大吃，嘴里含糊的吐出一句：
“你别说话，先让我吃完。”
许忠民立刻大气也不敢出，紧张的攥着手，看着父亲狼吞虎咽的样子，激动的红了眼睛。
终于，许忠民吃完了整整一盘的青椒肉丝，心满意足的放下了筷子。
而后，这位老人发出一阵畅快无比的大笑声：
“哈哈哈，好吃啊，好吃，真是太好吃了，我很久没有吃的这么痛快了。”
“此味只应天上有，人间难得几回闻啊！”
话音落下，所有人全都愣住了。
什么情况？老先生夸那道菜好吃？
一道青椒肉丝而已，能让他高兴成那样？有这么夸张吗？
然而还不等他们弄清楚这番话背后的含义，许忠民接下来的一句话，就再次惊呆了所有人。
许忠民看向评委席那边，目光在胡贤林等五人身上一一扫过，然后嘴角露出微不可察的一抹冷笑：
“这道菜，可不应该只得这么点分啊。”
“几位大师，你们都是尝遍百味的专业评委，对美食的鉴赏，不会比我这个味觉失调的人还差吧。”
台上，江婉彤听着许忠民的话，终于绷不住了。
她捂着嘴，泪水从眼眶汹涌而出，激动的又哭又笑。
终于，终于有人替自己说话了，这世上还是有公平的！
激动之下，她急忙看向台下的张大川，正迎上他鼓励的目光，连忙高兴的向张大川挥起了手。
与此同时，李如月也从震惊中回过神来，趁着赵明宇还在愣神的功夫，李如月趁机立刻上前，采访许忠民：
“许老先生，您对这道菜评价如此之高，是有什么特别的原因吗？而且听您的意思，似乎不满胡大师他们的评分。”
许忠民毫不犹豫的点了点头，坦然道：
“我觉得这道菜好吃，完全是从一个普通食客的角度出发的，没有别的特殊原因，因为它就是好吃！”
“青椒的青翠，猪肉的橙黄，酱汁的明亮，色彩搭配上让人眼前一亮，食指大动。”
“更难能可贵的是，这道菜里，既蕴含了青椒的鲜和辣，也混合着猪肉的香和韧，青椒祛除了猪肉的腥腻，猪肉反过来中和了青椒的刺和辣，提升口感的同时，让人回味无穷。”