冯正明和二师兄陈泽志留在德州,大师兄、三师兄和五师兄返回泉城,六师兄则直接返回了烟城。
在大师兄他们走后,冯正明和二师兄也开始忙碌起来。
二师兄负责选址和装修,冯正明负责进行一些宣传,同时也去和本地厨师协会打交道。
实际上原本冯正明是不用去找本地厨师协会的人。
他完全可以自己把店开起来,他的状元身份已经是足够份量。
不过冯正明还是决定拜访一下当地厨师协会,算是先礼后兵。
冯正明主动上门,德州本地厨师协会方面还是相当正式接待。
尽管本地厨师协会之前搞了不少私活。
可真的面对冯正明这位全国状元主动登门。
他们还是要乖乖正式接待。
德州厨师协会的会长领着一众人迎接。
会长名叫宋金升。
在冯正明见到他的一刻,还没有任何的介绍,他几乎都立刻意识到为什么梁晓成回到德州后,竟然敢违背自己的意愿私下里搞小动作。
因为宋金升和梁晓成不能说长得一模一样,至少猛地一眼看上去,可能真的会认错。
宋金升面相上和梁晓成很像,只不过宋金升戴着眼镜,头发已经没有了,并且要显得比梁晓成要老成一些。
几乎不用介绍,冯正明大概能猜到两个人之间的关系。
宋金升从年龄和长相上来说,恐怕应该是梁晓成的舅舅。
宋金升见到冯正明脸上堆起笑容来。
连他笑的样子,都让冯正明会忍不住想起梁晓成。
甚至冯正明同样笑着和宋金升握手的时候,会在脑海中想。
会不会梁晓成到了这个年纪,也会是个光头?
“哈哈哈,我们的状元登门,可真是让我们德州厨师协会蓬荜生辉。”
冯正明笑了笑回应:“宋会长您不应该称呼我状元,您应该称呼我一声副会长。”
这话让宋金升脸上笑容顿时一僵。
他自然明白冯正明为什么要这样纠正他。
冯正明这就是摆明了在告诉他和德州厨师协会的众人。
他冯正明是省厨师协会的副会长,是他们德州厨师协会的上级。
尤其是如今齐鲁全省原本烹饪协会,被冯正明改成了厨师协会。
等于说,全省的厨师都明白了,名义上冯正明还只是副会长,可他在齐鲁厨师协会里已经算是有着会长的权力。
既然冯正明是上级,那么他来德州厨师协会,完全能够指导他们把会长换掉。
宋金升想通了这一步,他的心里顿时感受到一股压力。
要是冯正明真的向他发难了。
就是要召集德州厨师协会的大家,更换掉他这个会长。
恐怕宋金升今天还真是没有一点办法反抗。
念及此处,宋金升立刻摆出一副哭丧着的脸。
“哎呦,状元副会长您可要原谅我,这段时间我们德州厨师协会也是一直在开会,年中了我们也想把厨师协会更加正式一些。
这些天一直是天天开会讨论,下半年我们的意思工作问题。
所以我们疏忽了对您的接待。
您因此而生气是应该的,但请不要责怪其他人,我这个会长愿意一力承担一切责任,可以把会长的位置让出去。”
冯正明看着宋金升说完这番话,他心里也是不禁一阵冷笑。
梁晓成背后搞小动作的小聪明,可能还真是遗传了他这个舅舅。
说的是冠冕堂皇,把自己摆在了一个不得已而为之的位置上。
还让自己占住了大义名分,让冯正明不能直接拿掉他的会长位置。
只不过让冯正明觉得搞笑的是,自己压根没想要把他会长位置给拿掉的意思。
冯正明自己不是德州本地人,也没有怎么接触过当地厨师。
他怎么可能随随便便把本地厨师协会的会长拿掉?
何况冯正明通过梁晓成家那边联想。
大概也能猜到宋金升这个会长,在本地厨行里也是有一帮自己的势力。
冯正明没摸清楚德州厨行的情况之前,是绝对不会轻易触碰宋金升。
“宋会长这是什么意思?我没有说要责怪宋会长啊?我来这些天一直都忙碌在德州这边分店的事情,我知道各位有你们要忙的事情
所以我没有要麻烦你们的意思,是想着自己把分店的事情处理好。
今天来呢,是拜访一下当地的各位名厨,也算是为我的分店向各位拜拜码头。”
接着冯正明松开宋金升的手,他抱拳向在场德州厨师协会的众人拱拱手。
“泉城冯正明,如今在德州开分店,以后还请各位德州名厨可以多多指教。”
在场德州厨师协会众人都是一愣。
谁也没想到,冯正明会这样正式拜码头。
这一套是过去,外地厨师到当地开餐馆的时候,要主动向当地的名厨拜山。
拜见了本地厨师后,接下来大家的竞争就是先礼后兵的良性竞争。
相互之间全凭手艺较量,是不允许背后用什么下作手段。
但如果没有拜山,随随便便在人家当地开酒楼。
那就是摆明了要挑战人家的手艺。
也就是说双方决出胜负了,那也就只能剩下一家。
输的那一家要主动退出。
这种过去的老规矩,已经有很多年没有人用过。
可能不是冯正明今天如此正式进行拜山。
连德州厨师协会里的人,也没有几个人真正知晓,更别说见识过。
宋金升见到冯正明这样,他也只能赶紧同样抱拳回敬。
“状元您客气,您能来我们德州开分店,那是我们德州的福气,状元您若是有任何需要尽管说,我们一定尽量帮忙。”
厨师协会里众人也都纷纷抱拳拱手,向冯正明表示客气。
“状元您太客气了,您这样让我们怎么好意思。”
“对对,状元您真的不用客气,您有什么需要尽管开口:”
“状元你来德州开分店,那真是我们德州的荣幸。”
“没错没错,状元您的分店需要帮忙尽管开口。”
见到大家都如此客客气气,冯正明随后也就不跟这些人客气。
“既然大家愿意帮忙,那我确实有两个小忙需要各位帮一帮。”
厨师协会的众人听了一愣。
他们没想到,本以为只是客气一下,冯正明竟然还真张口提出要帮忙。
这让一群人面面相觑,不知道该怎么办了?
宋金升也没料到,冯正明竟然还真就开口了。
可是话大家都说出去了,也不好这个时候再拒绝。
宋金升只能客客气气:“冯状元您尽管说,我们如果能办到,一定会帮您。”
冯正明面带微笑:“这两个小忙各位一定能帮的,第一个就是,希望我分店开业的时候,各位能够去捧捧场,也算是我们厨行之间的友好交流。”
这个忙自然是在场厨师协会的人都答应下来。
冯正明紧接着说出自己第二个小忙。
“至于第二个小忙,是我现在分店人手还有些不够,我希望各位能给我推荐一些德州的青年厨师,让他们加入到我分店去。”
听到这第二个小忙,在场除了宋金升之外,其他人眼珠子一转立刻答应。
“哈哈哈,好说好说,状元您需要人手,我们肯定鼎力相助。”
“对对,状元您缺人手,我们自然是给您推荐最好的。”
“刚好我手底下有几个年轻小徒弟,如果冯状元您不嫌弃他们手脚笨,就让他们给冯状元您分店打打工,磨练磨练。”
“我也有个年轻小徒弟,也是出师了,但是没有合适去处,状元您不嫌弃,就让他过去。”
宋金升看到其他人立刻推荐各自的徒弟,心里很不是个滋味。
本来宋金升最看好的是自己外甥梁晓成。
而且梁晓成原本就在冯正明的手底下。
还是这次来德州开分店负责人。
结果现在梁晓成被冯正明直接开除了。
宋金升总不能再向冯正明推荐梁晓成去。
然后冯正明直接让其他人推荐,这不就是刚好给厨师协会其他人一个面子?
让他们可以把自己得意的徒弟,或者是家里的一些晚辈推荐去吗?
能进状元的分店,这是什么样的机缘?
以后那些年轻人肯定是会获得更多的机会。
而且名声至少在省内也会水涨船高了。
最关键,本来宋金升和厨师协会大家是抱成团的。
但现在,冯正明这么一来,其他人已经明显瞬间都转投了冯正明那边。
果然,接下来大家全都围着冯正明,完全把宋金升这个会长晾在一边。
这也是冯正明这次来想要的效果。
他就是要招募厨师协会这些人得意的徒弟和自家晚辈。
然后冯正明可没打算让他们留在德州分店。
他是打算让这批人去泉城,从泉城换一批青年厨师来德州。
之后,冯正明将会亲自教导这批德州的青年厨师。
将来冯正明要让他们回来,把德州厨师协会现在的老头子们取代了。
这么一来,以后冯正明要在全省推进自己的方案,尤其是要在省内搞餐馆和酒楼评级,完全不用理会不对付老家伙们的反对。
当然现在,冯正明还是先让德州厨师协会的这些人觉得自己占了巧。
宋金升眼见冯正明眨眼之间,把他这个会长架空了。
为了争夺回属于自己的话语权,宋金升还是忍不住开口打断他们。
“冯状元您提出的小忙,我们恐怕不能帮您,毕竟您的分店,如果是让我们的徒弟在后厨的话,恐怕会影响到您的名声。
毕竟他们不是您的徒弟,也没有正儿八经跟您学过手艺。
如果他们在您的分店后厨里掌勺,别人知道岂不是会说您欺骗大家?”
宋金升说出这话,在冯正明看来已经表明他输的很彻底。
明摆着是自己得不到这份好处。
所以想要干脆来个掀桌。
也不让其他人能占到这份巧。
冯正明没有开口,他在等着其他人开口。
果然,副会长第一个站出来。
“老宋你这话不对,我们推荐给状元的年轻人手艺肯定都是过关的,只需要学一学冯状元的一些手艺,他们的上手会比一般的青年厨师快。”
“就是啊,他们跟着状元学一学,状元带着他们上手了之后,他们用状元所传的技法和调味去做,怎么能说不是状元的菜呢?怎么能说是状元欺骗大家?”
“没错,我觉得状元在我们当地招收青年厨师的方法很好啊,还能解决当地年轻厨师的就业。”
“对对,也可以让年轻人们获得更多的历练。”
冯正明笑着开口:“宋会长您不用担心,我分店招收的人,都会统一去泉城接受一段时间培训,在泉城他们会系统学习很多东西。
等到培训结束,才会让他们回到分店来,让他们在分店后厨掌勺。”
听冯正明这么说,德州厨师协会的众人是更加支持了。
“还是我们的状元有办法啊,这个办法真好。”
“没错没错,他们能去泉城跟着状元学习进修,那真是他们的福气。”
“我要是年轻个二十岁,我都向自己报名了。”
“哈哈哈,老王你这话说的,还真说到我心坎里了。”
可能宋金升在冯正明来之前,他设想过各种跟冯正明周旋的场景。
但他万万没想到,冯正明轻松瓦解掉他们德州厨师协会的小团体。
转眼之间,因为可以让得意门生去冯正明这位状元手底下干,德州厨师协会里的这几位已经是完全倒向冯正明。
宋金升看着眼前一切,他在心里忍不住暗骂自己外甥梁晓成是个大**。
你一个还没完全出师的小子,跟人家二十多岁就拿到全国烹饪技能大赛状元的高手斗?
你凭什么跟人家斗?
不自量力的大**。
心里对外甥一通骂,宋金升脸上也只能是勉强保持笑容。
接下来就眼睁睁看着,冯正明反客为主,有一种直接就接管了德州厨师协会的架势。
等冯正明跟大家商量好,离开的时候,大家都围着他相送。
还都向冯正明保证,会安排好青年厨师,送去让冯正明过过眼进行筛选。
宋金升陪着笑脸送冯正明离开。
等冯正明走后,他还想跟厨师协会其他人说点什么?
但是他这个会长还没开口,其他人全都找借口也离开了。(本章完)