“六必居有韭花酱没有？”
朱由检向左右询问道。
尚膳监掌印邹义，急忙往六必居进献的酱菜看了一下，回道：
“没有。”
“六必居没有韭花酱。”
“但是其他酱园，制作有韭花酱。”
以韭花酱搭配羊肉，据说和忽必烈有关系。当年蒙古入主中原，自然把这种习惯带来了。
京城的酱园之中，有的就制作韭花酱。
朱由检尝了一下，发现味道还可以，命令道：
“草原上的人喜欢这个，可以多出口一些。”
“选几种送给这次作战的有功之臣，听听他们的看法，好好调调口味。”
“务必要要让顺礼王、顺义王等顺天贵族，都喜欢大明的韭花酱。”
又想着后世自己吃火锅时常用的调料，朱由检询问道：
“有芝麻酱、花生酱吗？”
“香油、麻油、辣椒油、蚝油在哪里？”
这些东西，有的已经出现，有的还没有踪迹。
像是花生酱，因为美洲花生传入大明的时间还不久，自然没有人制作花生酱。
蚝油这种清末出现的调料，连踪影都不知道在哪里。
倒是辣椒油，因为前段时间评选国宴菜肴时掀起的辣味菜品热潮，被一些厨师研究出来了。
还有很多辣味酱菜，这次就出现在酱菜贡品评选里。
朱由检欣喜地看到，六必居在甜酱黄瓜等传统酱菜之外，还开发出甜辣白菜、甜辣萝卜干，和他后世吃到的辣白菜、辣萝卜丝儿很相似。
这让他很是高兴地道：
“这个甜辣白菜要选为贡品，给仁亲王世子送去一些。”
“他们**人应该喜欢这种酱菜。”
又吩咐道：
“**北部寒冷，适合种植白菜。”
“选出高产的白菜种子送过去，让东江领等地种植。”
“辣白菜的制作方法，也要一并传过去。”
打算让**人提前几百年，喜欢吃上泡菜。
并且吩咐写出《农政全书》的徐光启，专门为辣白菜题字赋诗，赐给六必居掌柜。
郭大年见到六必居精心制作的辣白菜受到皇帝褒扬，还专门赐给藩国、让内阁大学士题字，高兴得连连谢恩。
不枉他得知皇帝喜欢吃辣后特意制作出甜辣白菜，如今果然是一鸣惊人。
皇帝提到的芝麻酱、辣椒油，也被他记在了心里，打算花时间好好研制，争取制作出来做贡品。
和他一样想法的还有很多人，这些京城酱园的掌柜，都打算在这种新酱菜上发力。
传统的甜面酱、甜酱黄瓜他们比不过六必居，这种新的酱菜，他们未必会输于人。
一些出身沿海的酱园掌柜，甚至打算在老家开分店，专门研制耗油等海鲜制作的酱菜。
可以说，朱由检随口的几句话，就让大明未来的调料界，发生很大改变。各种新酱菜、新调料层出不穷，丰富大明人的味蕾。
各种菜系，也在这种丰富的调料下，逐渐完善起来。例如四川人就研制出豆瓣酱，找到了川菜的灵魂。
这次评选，对朱由检来说只是小插曲。让他没想到的是，还有意外收获在后面。
“六必居想要上市，在证券交易所出售股分。”
“是他们主动要求的，还是你们逼迫的？”
仔细询问着这件事，朱由检来了兴趣。
在金属交易所大火之后，因为韩爌提出可以让辽东土地券流通售卖，他就让皇资委成立了一个证券交易所，交易盐引、股票等政权。
但是和金属交易所负责确定金银铜兑换价格不同，盐引这类的东西，盐商和权贵有自己的传统渠道换。股票这时候更多的是熟人合伙，不会对外人随意售卖。
再加上朱由检为了保护有功将士的权益，对土地券的交易定得很严格。
所以证券交易所，现在根本没有核心的交易商品。
这也让它在京城金融市场上有些不温不火，远没有金属交易所，被朝野上下关注。
朱由检原本打算在年后发行京报集团、东宁集团下属公司的股票，用这些公司的收益，把大明的富人吸引到里面。
没想到六必居不知为何想要上市，这让他对此非常感兴趣：
“六必居经营得这么好，这次还有几种酱菜被选为了贡品。”
“他们缺钱可以去顺天银行贷，为何想要上市？”
主管皇室资产委员会、负责资本运作的涂文辅，笑着回应皇帝道：
“六必居缺钱是一方面，还有就是他们有些顶不住压力。”
“它的名声太大了，驸马齐家、苏州申家，都有意向入股。他们如果全拒了，那就太过得罪人。”
“所以就想在证券交易所公开招股，筹集资金扩大生产。”
朱由检听到这里面的内情，对齐家、申家的做法，很是皱了皱眉。他们在京城都敢这么做，在地方那就更不用说了。
这让他内心感叹道：
『大明的营商环境，还是需要改善啊！』
吩咐涂文辅道：
“派人警告一下这些家族，让他们不要强买强卖。”
“还有，对于皇宫供应商，还有在皇资委下属证券交易所上市的企业，要特别予以保护。”
“任何人的财产只要合法，那就不能被侵犯。”
这是他之前就提出的，如今再次强调。
这样一年一年的说下去，情况总会改善。
当然，他更期望有钱的商人捐纳爵位，那样皇室更有理由和动力保护他们。
具体到六必居的事情上，朱由检道：
“年后初八，朕打算把一些内廷控股或参股的产业，拿到证券交易所上市。”
“六必居上市的想法很好，争取再选几个企业，凑上八支股票。”
“这几支股票一定要选好，争取让证券交易所热起来。”
作为京城最有名的酱园之一，六必居显然是优质股，朱由检允许了这支股票上市。
但是涂文辅却有一些顾虑，说道：
“京报集团和东宁集团等内廷的公司，都有一成红利作为奖金和保险。”
“六必居这些商家却没有，臣担心上市之后，对内廷企业的股价不利。”
这确实是有可能的，毕竟这一成红利拿出去，其他股东就只能分享九成了。对于股价来说，自然颇为不利。
朱由检听着涂文辅的想法，盯着这个人道：
“那么涂卿的意思，是把这一成红利取消，还是让六必居等上市企业也这样分红利？”
“难道涂卿不知道，朕办企业的目的？”
涂文辅当然知道，皇帝办企业不止是为了挣钱，更重要的是获得影响力。
例如京报集团，就让皇室获得了舆论上的主导权。如今京城上下，谁不称赞皇帝是个明君。
东宁集团那就更不用说了，是把郑芝龙等人的势力，都拉在了里面。
如果在分出一成红利后再取消，估计那些分享利益的海盗还会反。
所以涂文辅道：
“臣以为应该让六必居等企业，同样遵守这个条例。”
“把职工分享一成红利的要求，加入上市规范里。”
“这样大家都一样，自然就不会影响股价了。”
“而且强制他们交纳保险时，还可以指定内廷的保险公司。”
保险这个新东西，也是当今皇帝发明的。在内廷企业越来越多，都按要求把百分之五红利作为保险后，专门的保险公司，自然应运而生。
如今内廷的企业，都把相应的资金，存在顺天银行。顺天银行下属，已成立保险公司。
涂文辅就想利用控制证券交易所的机会，要求上市企业，必须交纳保险。
这样皇资委就能在证券交易所的手续费之外，挣到另一笔钱。拿着这笔钱用于放贷或资本运作，都能得到很多收益。
朱由检听到涂文辅竟然有这么超前的想法，对他很是称赞。又有些顾虑地道：
“强制私营企业分红可以吗？”
“他们会不会因此不上市？以后仍旧在私下里交易股份。”
涂文辅恶狠狠地说道：
“那就立法禁止它，凡是不在交易所交易、没缴纳印花税的股份交易，官府概不承认。”
“以后他们想交易股票，只能到证券交易所来。”
朱由检这下对涂文辅彻底刮目相看了，觉得这个人真是个人才。难怪只用了一年多时间就把应天银行在整个南直隶铺开，自己把他调回京，就是因为开拓时期需要这样敢想敢干的人。
所以他赞许道：
“卿的想法不错。”
“这一条可以在顺天府试行，以后再推广到北直隶。”
“不向朝廷缴税，朝廷自然不会保护。甚至查出偷税漏税行为后，还要依法惩治。”
“这一点，你要和户部、工部好好商议，制定个公司章程来。”
“以后私营企业和上市企业，都要遵守一定的规范。”
把董事会、监事会、财务报表、纳税记录、劳动保护等方面，都纳入上市要求。
并且在股东大会之外，还成立职工大会。由股东代表、职工代表出任监事会成员，增强他们在企业的权力。
朱由检打算利用手中的权力，在这个**刚刚开始发展时，就分给劳动者利益和权力，缓和劳资矛盾的同时，用他们牵制资产阶级。
免得资产阶级有钱之后，就想着谋取更多的权力，在大明闹起革命来。
——
六必居掌柜郭大年，听到在证券交易所上市，还有这么多麻烦后，心里也有些犹豫起来。
他先前只是觉得在证券交易所出售股份有保障，可以不得罪那些权贵。哪想到上市还有这么多要求，这让他顿时有些退缩起来。
原家本来就不怎么想扩充股份，在听到董事会、监事会、股东大会、职工大会等要求后，更是头都大了，反对道：
“要是这几个会成立了，以后六必居还是谁说了算？”
“干脆咱们就不上市，就守着现在这摊子。”
“有皇宫供应商的招牌在，还有徐学士的题字，我看谁不开眼地过来。”
赵家的主事人赵立仁比较年轻，想法也比较多。他说道：
“现在退缩，可不止是得罪京城的权贵，还会得罪皇资委。”
“那可是掌管整个内廷资产的委员会，像内阁四大委员会一样有权势。”
“要是得罪狠了，咱们六必居难道还想在京城开下去？”
皇资委的成立，并不为外人所知。六必居这几个东家，还是联系证券交易所打算上市时，才知道这个隐藏在内廷的巨鳄。
涂文辅甚至都没有做什么动作，只是靠以前阉党三号人物的身份，就让他们深感敬畏。
原家的主事人这下也没话说了，他之前还想着六必居成了皇宫供应商，皇帝还命内阁大学士题字，不用担心京城的权贵强行入股。
但是如果得罪了涂文辅这个大太监，那可不是皇商身份能不能保住的问题，甚至连性命都可能有危险。
涂文辅在天启朝的时候，可是飞扬跋扈得很。当年他力压户工二部成立户工总部，强买戚臣李承恩宅大创廨宇。
六必居一个小商家，如何敢得罪此人？
赵立仁这时又说道：
“其实上市也不是没有好处，那就是可以改为有限责任公司。”
“你们注意‘有限’这两个字没有，它规定公司可以破产，股东只承担有限的责任。”
“就是说，六必居以后如果倒了，咱们也只是承担有限的责任，不用把家底全部赔进去。”
“官司打到法庭上，咱们也不用赔钱。”
这让郭、原二人，都注意了起来。
之前他们没在意上市要求里面的小条款，如今方才发现，这里面每一个字都不简单。
有限责任公司和破产，对于经商的人来说，可谓是极大的利好。意味着他们不用每一次创业，都要把所有家底押进去。出现问题之后，一家人都要承担无限的责任。
这让郭大年觉得改成有限责任公司好，原家的主事人更是在想着上市后套现一部分股份，投到其他产业，六必居就算倒了，也牵连不到家里。
六必居这三家主要股东，就这样又统一了意见，打算按上市要求，把店铺改造成企业。(本章完)