江家食肆经营日常 第399章 399、逗趣哄骗

数天没有来食肆,江孜首要的目的自然是先教林姨做姜母鸭和鸭血粉丝汤,这两样新菜式做法都不算难,只是鸭血粉丝汤得先预备好熬煮好的鸭架,时间稍微要长一些。

姜母鸭做法简单,所需食材也不多,加工坊送来的鸭子嘎嘎嘎的在后院乱叫,已经改名江瑜的江大丫抓了一只大肥鸭,非常利落的开始收拾,妹妹江琳站在旁边打下手,只是瞧她的样子有些畏手畏脚的,想来是有些害怕——这也不算什么,毕竟如果让江孜去烧水杀鸭拔毛,表现得估计比她还不如。

听肖茹说,妹妹在识字算术上比姐姐要好些,那以后就让江琳跟着肖茹管管账好了。

在两姐妹还不知道的情况下,江孜就定下了她们以后的工作内容了,江瑜也知道妹妹向来不喜欢杀鱼杀鸭这些活计,并没有让妹妹插手,让她去厨房先去准备好生姜,自己则一边处理鸭子一边竖起耳朵听自家姑娘和林姨的对话——姑娘在跟林姨说姜母鸭的做法,江瑜知道自己现在要做的就是好好学厨,帮得上姑娘,做个有用的人,才不会被轻易抛弃,才能更好的保护妹妹。

江孜哪里知道江瑜心里的小九九,细细的跟林荷说着姜母鸭和鸭血粉丝汤的做法,最后总结了一句:“总体来说做法其实都是很简单的,中午你就先试着做做姜母鸭吧,如果做出来没问题,明天就可以出新品了,晚上我会回来吃饭,你就**血粉丝汤,这道菜式适合做早膳。”

也并不是说林荷是多么的天赋异禀,只是听江孜口头说出菜谱就能一定能做好一道新的菜式,而是江孜会一直在林荷身旁盯着,若是有什么不对的会及时提醒,毕竟也是常年在后厨忙碌的人,大体上也不会出什么太大的差错。

做菜也讲究熟能生巧,一般的家常菜做法相差无几,但凡火候和调味能掌握好,绝大部分的菜式都不会有什么问题,偶有复杂一些的菜式,多多练习也能做得好。

晌午时分,江孜尝过林荷做的姜母鸭,肯定的点头:“林姨的厨艺是极好的。”

除了姜母鸭,林荷还做了一道蒸胡萝卜丝,蒸好的胡萝卜丝只是简单了加入葱蒜末和盐调味,十分松软香甜,江孜很是喜欢。

吴金花则做了她最近正在学的蜜汁鸡腿,做出来的卖相极好,色泽金黄,还未入口就能闻到浓郁的香甜,鸡腿外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,吃起来香甜而不腻,味道与外观都是一样的不错。

总的来说,如今的吴金花也算是能够独当一面了。

吃过饭,江孜先去了一趟傅家私塾,去的时候正是午休时候,傅怀瑾端坐在课堂里看书,孩子们三五一群凑在一起闲话,其中江源的嗓门最为响亮:“阿姐说要给我过生辰,到时候请你们去食肆吃饭!”

“我想吃阿源姐姐做的叫花鸡!”

“火锅好吃,我想吃火锅,边吃边涮!”

“不要不要,我想吃桂香蜜芋!”

“柿子糯米糍!我要柿子糯米糍!”

都还没到江源生辰那日,小家伙们倒是先开始点菜了,江孜正巧听全了,笑着对旁边的白策说:“他们莫不是忘了,阿源生日是二十七号,那一日可不是私塾休假的日子,一会我就逗逗他,就说不给他过生辰。”

白策:“……”

姑娘,你就不怕小公子一哭二闹三上吊?

第一个看到江孜的是个小胖墩,他抬手指着后门的方向,非常兴奋:“阿源姐姐来了!我看到她手上提了食盒!”

孩子们都抬头望了过去,一个比一个兴奋。

“真的是阿源姐姐!好久没见到阿源姐姐了。”

“是不是有好吃的!阿源姐姐带了食盒!”

“我好喜欢阿源姐姐呀!要是我也有个姐姐就好了,每天都能吃到好吃的!”

“有姐姐也没用,根本做不出来好吃的!我只想阿源姐姐当我姐姐!”

孩子们欢喜的声音不仅让江源兴奋的跑了出去,也让傅怀瑾放下了手上的书本,他抬头望去,他喜爱的姑娘仍旧穿着一身深灰色的衣裳,看起来颜色暗淡无光,可她整个人都是鲜活的,弯腰冲江源笑得很甜。

或许别人眼中的江孜仅仅只是个普通的农家姑娘,充其量长得有几分姿色,除了厨艺,没什么过人之处。

可是在他这里,也许是情人眼里出西施,别的姑娘家千百般好,在他看来总是不如她的。

傅怀瑾将书本放在桌上,起身朝着江孜走去,一点也没有避嫌的意思——阿孜是他的未过门的娘子,有婚书为证,又不是私下偷偷相约,要避嫌做什么?

“阿源,你的生辰在二十七号,那一日不是私塾休假的日子,我与阿娘商量过了,也不好为了个生辰就让你请假不读书,所以就不给你过生辰了。”

“到时候我和娘来私塾看你可好?”

傅怀瑾一走进,就听到江孜一本正经的蒙骗江源。

他早就跟祖父商量过,提前至二十五号进行本月的月考,二十六号公布成绩,二十七号、二十八号休假。

阿孜不是不知道,就是要故意逗江源。

想到这里,傅怀瑾自然是不会戳破江孜,如果有需要,他当然还得帮一把。

“不,不过生辰吗?”江源说话都有些结巴了,回头望了眼自己的同窗小伙伴,整个人肉眼可见的失去了刚刚的兴奋——他,他答应了要请大家吃饭过生辰的。

“主要是私塾不休假呀,阿源,你可是答应阿姐和阿娘要好好努力学习的哦。”江孜拍了拍他的小脑袋,晃了晃手上的食盒:“阿姐给你带了好吃的。”

“哦。”江源垂着脑袋轻轻应了一声,现在什么好吃的,都让他提不起精神了。

白策看着自家姑娘哄骗小公子,差点没笑出声,余光瞥见已经走过来却不曾打扰姐弟两的傅怀瑾,赶紧打了声招呼:“傅公子。”