闺蜜穿荒年,你发疯,我种田 第31章 委屈自己把野鸡吃了

杨凤兰很久没进过山,走了一上午,腰酸腿疼。

也就收获了半背篓椿芽,一只野鸡,还有五个野鸡蛋。

野鸡蛋也是沈玉看到的,杨凤兰自告奋勇去捡——不干点活,不好厚着脸皮刮分东西。

去扒拉野鸡窝的时候,踩到一条纤细的麻花蛇,给她吓得一蹦三尺高。

捡完了野鸡蛋,双腿还在打颤,跟蝴蝶煽动翅膀一般,弱小又无助。

“不早了,咱们回去吧。”杨凤兰欲哭无泪。

沈玉也走不动了,很快同意。

杨凤兰双腿依旧发软,直到走到后山,踏上小道,才稍微缓解过来。

回到家,杨凤兰放下背篓,晃晃悠悠躺床上去。

“我要回家,我要进城,呜呜……”

穿越的日子太苦了。

看小说时,看到主角进山淘宝可羡慕,轮到自己,只恨没多生两条腿逃跑。

若不是生活所迫,谁会愿意天天往山里跑?

休息了好一会儿,踩到蛇的恐惧感才消散完。

杨凤兰爬起来,进厨房收拾东西。

昨天煮的饭还没吃完,随便热一下就能吃。

菜就吃野鸡。

只是,这野鸡是沈玉先看到的,她直接处理可能不大好。

杨凤兰拎着野鸡,敲响了西屋的门。

沈玉洗了一把脸,就坐在窗边绣手帕,被人打扰,她面露不喜。

杨凤兰龇牙一笑,“小玉,这野鸡死透了也没法卖,要不,咱委屈自己,把它吃了?”

沈玉一翻白眼,懒得搭理她。

反正问过她的意见了。

至于野鸡蛋,杨凤兰想留着,现在浑身上下只有一文钱,她焦灼,看什么都想去街上摆摊卖。

杨凤兰生火烧水,开始炖鸡。

水烧开,杨凤兰就蹲在灶房门口烫鸡毛。

开水一浇,野鸡身上顿时散发出难闻的味道,拔鸡毛剁鸡这种事,她委实不擅长。

翘起嘴皮堵住鼻子,双手毫无章法地乱薅。

把鸡毛都薅下来,还有细小的绒毛,杨凤兰在灶前点了一把干草,把鸡放在火苗上piao。

然后开膛破肚,洗内脏,洗肠子。

“肉好吃,不好煮呐。”

弄了很久,才把鸡洗干净。

这野鸡很肥,掏出一大块鸡油,杨凤兰舍不得吃,将其炼成油装在小碗里。

鸡肉淘洗干净,冷水下锅焯水,撇去浮沫沥出,重新下锅,加入先前烧开过的热水,拍入一块姜,盖上锅盖,开始炖。

浓郁的香味很快飘散到院子的每个角落。

躺在床上的周景义用力嗅了嗅,“好香啊,我记得娘以前炖肉没这么香的。”

“饿了什么不香?”闻着空气中的肉香味,沈玉也馋。

但转瞬,她的脸就垮了下来。

鸡是炖了,可到她嘴里的肉肯定没有多少。

她太了解了,杨氏母子,但凡吃上一口好的,总会惦记着周家那一窝,才嫁来时,看到炖肉,她就馋,可结果,炖好了,她婆婆却先给周家舀上一碗,根本剩不下多少。

而周家那边呢,吃好的人家是关起门来吃。

沈玉自嘲地摇了摇头,算了,吃不上就吃不上,也不稀罕那两块肉。

杨凤兰时不时揭开锅盖瞄上一眼。

大火炖开的汤,呈奶白色,香味十分浓郁。

接下来,改小火慢炖。

炖汤的时间里,杨凤兰打了一大盆水,把椿芽淘洗了一遍,洗菜水倒在后院浇菜。

椿芽放不住,可以做成腌菜,保存起来,留着以后慢慢吃。

洗好了椿芽,杨凤兰用筲箕装起来,沥干水分,又洗了一个土坛子,用来装腌菜。

鸡肉还不够软烂,杨凤兰有些心急。

今日不知王氏婆媳有没有去浇地,若是去了,肯定会再来找她。

若让她们闻到鸡汤味,肯定又要被盯上。